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下面是我为大家整理的人教版九年级下册化学《人类重要的营养物质》教案，欢迎大家阅读。更多相关内容请关注教案栏目。
人教版九年级下册化学《人类重要的营养物质》教案
教学目标
知识与技能
1.了解营养素糖类、油脂、维生素、无机盐和水等。
2.了解糖类、油脂、维生素与人体健康的关系。
人教版9年级化学下册我这里有您想要的资源，通过百度网盘免费分享给您：
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人教版9年级化学下册【高清教材】.pdf
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初中化学是中学阶段的一门基础科学课程，主要涉及元素周期表、化学反应、化学键等内容。通过实验和案例，帮助学生理解化学原理和应用，培养实验技能和科学思维，提高对化学的认识和理解。初中化学是学生进一步学习化学和其他相关学科的重要基础。
第八单元 金属和金属材料
第一节 金属材料
● 金属材料：金属材料包括纯金属以及它们的合金。 ● 金属的物理性质
⏹ 在常温下一般为固态（汞为液态），有金属光泽（大多数金属呈银白色，铜呈紫红
色，金呈黄色）；
⏹ 导电性、导热性、熔点较高、有延展性、能够弯曲、硬度较大、密度较大。 ● 金属之最
⏹ ⏹ 人体中含量最多的金属元素——钙
⏹ ⏹ ⏹ 熔点最高的金属——钨 ⏹ 熔点最低的金属——汞 ⏹ 硬度最大的金属——铬 ⏹ 密度最大的金属——锇 ⏹ 密度最小的金属——锂 ● 金属的分类
黑色金属：通常指铁、锰、铬及它们的合金。 重金属：如铜、锌、铅等 轻金属：如钠、镁、铝等
● 金属的应用
物质的性质在很大程度上决定了物质的用途，但这不是唯一的决定因素。在考虑物质的用途时，还需要考虑价格、资源、是否美观、使用是否便利，以及废料是否易于回收和对环境的影响等多种因素。
⏹ 铜、铝——电线——导电性好、价格低廉 ⏹ ⏹ 铬——电镀——硬度大 ⏹ 铁——菜刀、镰刀、锤子等 ⏹ ⏹ 银——保温瓶内胆
⏹ 铝——“银粉”、锡箔纸
● 合金：由两种或两种以上的金属或金属与非金属经一定方法所合成的具有金属特性的物
质。
合金是混合物。金属氧化物不是合金。
● 目前已制得的纯金属只有90多种，而合金已达几千种。
● 合金的硬度一般比组成它的纯金属的硬度大，抗腐蚀性强。 ● 合金的熔点一般比组成它的纯金属的熔点低。 ●
● 可用来造人造骨。
钛和钛合金的优点：① 熔点高、密度小； ② 可塑性好、易于加工、机械性能好； ③ 抗腐蚀性能好。
● 生铁和钢性能不同的原因：含碳量不同。
第二节 金属的化学性质
● 金属与氧气的反应
⏹ 镁、铝：
◆ 在常温下能与空气中的氧气反应：2Mg+O2
2MgO 4Al+3O2=2Al2O 3
◆ 化铝薄膜，从而阻止铝进一步氧化。
⏹ 铁、铜
◆ 在常温下、干燥的环境中，几乎不与氧气反应，但在潮湿的空气中会生锈。
◆ 铁、铜在高温时能与氧气反应：3Fe+2O2
Fe 3O 4 2Cu+O2
2CuO
⏹ 金即使在高温时也不与氧气反应。
● 金属与酸的反应：活泼金属＋酸 → 盐＋H 2↑
⏹ 描述现象时，需要注意：① 如果有铁、铜元素参加反应，一定要注意溶液颜色的
变化； ② 反应放热，但是只有镁和酸反应时放热现象明显。
● 置换反应：由一种单质和一种化合物反应，生成另一种单质和另一种化合物的反应是置
换反应。
当铁单质参加置换反应时，生成物中的铁元素呈+2价。 ● 常见金属在溶液中的活动性顺序：
K Ca Na Mg Al Zn Fe Sn Pb (H) Cu Hg Ag Pt Au
金属活动性由强逐渐减弱
⏹ 在金属活动性顺序里，金属的位置越靠前，它的活动性就越强。
⏹ 在金属活动性顺序里，位于氢前面的金属能置换出盐酸、稀硫酸（不可以用浓硫酸
和硝酸）中的氢。 ⏹ 在金属活动性顺序里，位于前面的金属能把位于后面的金属从它们化合物的溶液里
置换出来。 ◆ 钾、钙、钠不符合这一条。它们会先和水反应生成碱和氢气，然后碱和盐反应。
● 金属与盐溶液的反应：金属＋盐→另一金属＋另一盐（条件：“前换后，盐可溶”）
在活动性顺序中，金属的距离大的，反应先发生。一个置换反应结束后，另一个置换反应才会发生。如在硫酸亚铁和硫酸铜的混合溶液中加入锌粒，锌会先和硫酸铜反应，反
应完毕后锌才和硫酸亚铁反应。
● “湿法冶金”的反应原理：Fe+CuSO4=Cu+FeSO4
● Fe 2+的盐溶液是浅绿色的，Fe 3+的盐溶液是黄色的，Cu 2+的盐溶液是蓝色的。 ● 比较Cu 、Fe 、Ag 三种金属的活动性顺序
⏹ 使用铁、银和溶液，一次性得出结果：
操作及现象：把铁、银分别放入硫酸铜溶液中，铁表面没有现象；而银表面会附着一层红色物质，并且溶液会由蓝色逐渐变为无色。
⏹ 使用铜、硫酸亚铁溶液和硝酸银溶液，一次性得出结果：
操作及现象：把铜分别放入硫酸亚铁溶液和硝酸银溶液中，硫酸亚铁溶液没有现象；而在硝酸银溶液中，铜表面会附着一层白色物质，溶液由无色逐渐变为蓝色。 ⏹ 选用试剂时，要根据金属活动性顺序表将三种金属排序，然后将排在中间的金属变
成盐溶液，或者将排在两边的金属变成盐溶液，这样才能一次性得出结果。
第三节 金属资源的利用和保护
● 矿石：工业上把能用来提炼金属的矿物叫做矿石。
Fe 3O 4）、黄铁矿（FeS 2）、菱铁矿（FeCO 3）、铝土矿（Al 2O 3）、黄铜矿（CuFeS 2）、辉铜矿（Cu 2S ）等。 ● 铁的冶炼
⏹ 实验室——一氧化碳还原氧化铁 ⏹ 工业——高炉炼铁
◆ 设备：高炉（图见书17页）。 ◆ 原料：铁矿石（赤铁矿或磁铁矿）、焦炭、石灰石、（空气）。
◆ 反应原理：C+O2
CO 2、CO 2+C
2CO 、3CO+Fe2O 3
2Fe+3CO2。
◆ 石灰石的主要作用是将矿石中的二氧化硅（SiO 2）转变为炉渣（CaSiO 3）。 ◆ 产品：生铁（实验室中“炼”出的铁不含碳，而工业生产中炼出的铁含碳）。
● 含杂质的反应物或生成物的有关计算
当参加反应的物质含杂质时，先要把含杂质的物质的质量换算成纯物质的质量，再进行计算。
一般利用该公式及其变形：纯度=
纯物质的质量
⨯100%。
不纯物质的总质量
【例题】1000t 含氧化铁80%的赤铁矿石，理论上可以炼出含铁96%的生铁的质量是多少？
【解法1】 1000t 赤铁矿石中含氧化铁的质量为：1000t ⨯80%=800t 设生成的铁的质量为x 。
高温
3CO +Fe 2O 32Fe +3CO 2
160 112 800t x
160800t
=112x
112⨯800t x ==560t
160
折合为含铁96%的生铁的质量为560t ÷96%=583t
答：800t 氧化铁理论上可以炼出生铁的质量为583t 。 【解法2】 设理论上可以炼出含铁96%的生铁的质量为x 。（x 不是纯物质的质量，不能直接代入计算） 1000t 赤铁矿石中含氧化铁的质量为：1000t ⨯80%=800t
高温
Fe 2O 3+3CO 2Fe +3CO 2
160 1121000t ⨯80% x ⨯96%
160800t
112x ⨯96% 112⨯800t x ==583t 160⨯96%
答：800t 氧化铁理论上可以炼出生铁的质量为583t 。 铁生锈的实验（见右图）
【实验器材】大试管、试管夹（带铁夹的铁架台）、胶塞、经煮沸迅速冷却的蒸馏水、植物油、洁净无锈的铁钉、棉花和干燥剂氯化钙等。
【实验过程】取三根洁净无锈的铁钉，一根放在盛有蒸馏水的试管中，并使铁钉外露一半；一根放在用植物油密封的蒸馏水中；一根放在干燥的空气中，注意每天观察铁钉锈蚀的现象，连续观察约一周。
【实验现象】第一个试管中的铁钉生锈，而第二、三个试管中没有明显现象。【实验结论】铁生锈实际上是铁与空气中的氧气、水蒸气共同作用的结果。 干燥剂【注意事项】
第二个试管内没有现象，证明了铁钉生锈需要氧气；
植物油
第三个试管内没有现象，证明了铁钉生锈需要水蒸气。 铁锈很疏松，铁制品可以全部被锈蚀。 除去铁锈的方法
⏹ 物理方法：刀刮、砂纸打磨。
⏹ 化学方法：少量、多次地滴加稀盐酸或稀硫酸。 防止铁制品生锈的方法
⏹ 擦干后涂一层保护膜（作用：隔绝空气、防水）。具体方法如下：
◆ 物理方法——刷漆（油漆或银粉）、涂油 ◆ 化学方法——电镀其它金属（铬或锌）、烤蓝 ⏹ 制成不锈钢。 金属资源的保护措施： ① 防止金属的腐蚀； ② 回收利用废旧金属；
③ 有计划、合理地开采矿物； ④ 寻找金属的代用品。（例如用塑料来代替钢和其他合金制造管道、齿轮和汽车外壳等） 意义：节约金属资源和能源，降低金属的生产成本，减少对环境的污染。
化学是一门比较特殊的科学，而元素符号和化学式是我们打开化学这扇神秘大门的钥匙!掌握元素符号和化学式的知识是我们学好化学的基础。下面给大家带来一些关于初中化学常用元素符号及化学式，希望对大家有所帮助。
一.元素符号
前20号元素：
氢H 、氦He、锂Li、铍Be、硼B、碳C、氮N、氧O、氟F、氖Ne、钠Na、镁 Mg、铝Al、硅Si、磷P、硫S、氯Cl、氩Ar、钾K、钙Ca、锌 Zn、铁Fe、铜 Cu、汞Hg、银Ag。
二.化学式
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人教版九年级下册化学《人类重要的营养物质》教案
教学目标
知识与技能
1.了解营养素糖类、油脂、维生素、无机盐和水等。
2.了解糖类、油脂、维生素与人体健康的关系。
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初中化学是中学阶段的一门基础科学课程，主要涉及元素周期表、化学反应、化学键等内容。通过实验和案例，帮助学生理解化学原理和应用，培养实验技能和科学思维，提高对化学的认识和理解。初中化学是学生进一步学习化学和其他相关学科的重要基础。
第八单元 金属和金属材料
第一节 金属材料
● 金属材料：金属材料包括纯金属以及它们的合金。 ● 金属的物理性质
⏹ 在常温下一般为固态（汞为液态），有金属光泽（大多数金属呈银白色，铜呈紫红
色，金呈黄色）；
⏹ 导电性、导热性、熔点较高、有延展性、能够弯曲、硬度较大、密度较大。 ● 金属之最
⏹ ⏹ 人体中含量最多的金属元素——钙
⏹ ⏹ ⏹ 熔点最高的金属——钨 ⏹ 熔点最低的金属——汞 ⏹ 硬度最大的金属——铬 ⏹ 密度最大的金属——锇 ⏹ 密度最小的金属——锂 ● 金属的分类
黑色金属：通常指铁、锰、铬及它们的合金。 重金属：如铜、锌、铅等 轻金属：如钠、镁、铝等
● 金属的应用
物质的性质在很大程度上决定了物质的用途，但这不是唯一的决定因素。在考虑物质的用途时，还需要考虑价格、资源、是否美观、使用是否便利，以及废料是否易于回收和对环境的影响等多种因素。
⏹ 铜、铝——电线——导电性好、价格低廉 ⏹ ⏹ 铬——电镀——硬度大 ⏹ 铁——菜刀、镰刀、锤子等 ⏹ ⏹ 银——保温瓶内胆
⏹ 铝——“银粉”、锡箔纸
● 合金：由两种或两种以上的金属或金属与非金属经一定方法所合成的具有金属特性的物
质。
合金是混合物。金属氧化物不是合金。
● 目前已制得的纯金属只有90多种，而合金已达几千种。
● 合金的硬度一般比组成它的纯金属的硬度大，抗腐蚀性强。 ● 合金的熔点一般比组成它的纯金属的熔点低。 ●
● 可用来造人造骨。
钛和钛合金的优点：① 熔点高、密度小； ② 可塑性好、易于加工、机械性能好； ③ 抗腐蚀性能好。
● 生铁和钢性能不同的原因：含碳量不同。
第二节 金属的化学性质
● 金属与氧气的反应
⏹ 镁、铝：
◆ 在常温下能与空气中的氧气反应：2Mg+O2
2MgO 4Al+3O2=2Al2O 3
◆ 化铝薄膜，从而阻止铝进一步氧化。
⏹ 铁、铜
◆ 在常温下、干燥的环境中，几乎不与氧气反应，但在潮湿的空气中会生锈。
◆ 铁、铜在高温时能与氧气反应：3Fe+2O2
Fe 3O 4 2Cu+O2
2CuO
⏹ 金即使在高温时也不与氧气反应。
● 金属与酸的反应：活泼金属＋酸 → 盐＋H 2↑
⏹ 描述现象时，需要注意：① 如果有铁、铜元素参加反应，一定要注意溶液颜色的
变化； ② 反应放热，但是只有镁和酸反应时放热现象明显。
● 置换反应：由一种单质和一种化合物反应，生成另一种单质和另一种化合物的反应是置
换反应。
当铁单质参加置换反应时，生成物中的铁元素呈+2价。 ● 常见金属在溶液中的活动性顺序：
K Ca Na Mg Al Zn Fe Sn Pb (H) Cu Hg Ag Pt Au
金属活动性由强逐渐减弱
⏹ 在金属活动性顺序里，金属的位置越靠前，它的活动性就越强。
⏹ 在金属活动性顺序里，位于氢前面的金属能置换出盐酸、稀硫酸（不可以用浓硫酸
和硝酸）中的氢。 ⏹ 在金属活动性顺序里，位于前面的金属能把位于后面的金属从它们化合物的溶液里
置换出来。 ◆ 钾、钙、钠不符合这一条。它们会先和水反应生成碱和氢气，然后碱和盐反应。
● 金属与盐溶液的反应：金属＋盐→另一金属＋另一盐（条件：“前换后，盐可溶”）
在活动性顺序中，金属的距离大的，反应先发生。一个置换反应结束后，另一个置换反应才会发生。如在硫酸亚铁和硫酸铜的混合溶液中加入锌粒，锌会先和硫酸铜反应，反
应完毕后锌才和硫酸亚铁反应。
● “湿法冶金”的反应原理：Fe+CuSO4=Cu+FeSO4
● Fe 2+的盐溶液是浅绿色的，Fe 3+的盐溶液是黄色的，Cu 2+的盐溶液是蓝色的。 ● 比较Cu 、Fe 、Ag 三种金属的活动性顺序
⏹ 使用铁、银和溶液，一次性得出结果：
操作及现象：把铁、银分别放入硫酸铜溶液中，铁表面没有现象；而银表面会附着一层红色物质，并且溶液会由蓝色逐渐变为无色。
⏹ 使用铜、硫酸亚铁溶液和硝酸银溶液，一次性得出结果：
操作及现象：把铜分别放入硫酸亚铁溶液和硝酸银溶液中，硫酸亚铁溶液没有现象；而在硝酸银溶液中，铜表面会附着一层白色物质，溶液由无色逐渐变为蓝色。 ⏹ 选用试剂时，要根据金属活动性顺序表将三种金属排序，然后将排在中间的金属变
成盐溶液，或者将排在两边的金属变成盐溶液，这样才能一次性得出结果。
第三节 金属资源的利用和保护
● 矿石：工业上把能用来提炼金属的矿物叫做矿石。
Fe 3O 4）、黄铁矿（FeS 2）、菱铁矿（FeCO 3）、铝土矿（Al 2O 3）、黄铜矿（CuFeS 2）、辉铜矿（Cu 2S ）等。 ● 铁的冶炼
⏹ 实验室——一氧化碳还原氧化铁 ⏹ 工业——高炉炼铁
◆ 设备：高炉（图见书17页）。 ◆ 原料：铁矿石（赤铁矿或磁铁矿）、焦炭、石灰石、（空气）。
◆ 反应原理：C+O2
CO 2、CO 2+C
2CO 、3CO+Fe2O 3
2Fe+3CO2。
◆ 石灰石的主要作用是将矿石中的二氧化硅（SiO 2）转变为炉渣（CaSiO 3）。 ◆ 产品：生铁（实验室中“炼”出的铁不含碳，而工业生产中炼出的铁含碳）。
● 含杂质的反应物或生成物的有关计算
当参加反应的物质含杂质时，先要把含杂质的物质的质量换算成纯物质的质量，再进行计算。
一般利用该公式及其变形：纯度=
纯物质的质量
⨯100%。
不纯物质的总质量
【例题】1000t 含氧化铁80%的赤铁矿石，理论上可以炼出含铁96%的生铁的质量是多少？
【解法1】 1000t 赤铁矿石中含氧化铁的质量为：1000t ⨯80%=800t 设生成的铁的质量为x 。
高温
3CO +Fe 2O 32Fe +3CO 2
160 112 800t x
160800t
=112x
112⨯800t x ==560t
160
折合为含铁96%的生铁的质量为560t ÷96%=583t
答：800t 氧化铁理论上可以炼出生铁的质量为583t 。 【解法2】 设理论上可以炼出含铁96%的生铁的质量为x 。（x 不是纯物质的质量，不能直接代入计算） 1000t 赤铁矿石中含氧化铁的质量为：1000t ⨯80%=800t
高温
Fe 2O 3+3CO 2Fe +3CO 2
160 1121000t ⨯80% x ⨯96%
160800t
112x ⨯96% 112⨯800t x ==583t 160⨯96%
答：800t 氧化铁理论上可以炼出生铁的质量为583t 。 铁生锈的实验（见右图）
【实验器材】大试管、试管夹（带铁夹的铁架台）、胶塞、经煮沸迅速冷却的蒸馏水、植物油、洁净无锈的铁钉、棉花和干燥剂氯化钙等。
【实验过程】取三根洁净无锈的铁钉，一根放在盛有蒸馏水的试管中，并使铁钉外露一半；一根放在用植物油密封的蒸馏水中；一根放在干燥的空气中，注意每天观察铁钉锈蚀的现象，连续观察约一周。
【实验现象】第一个试管中的铁钉生锈，而第二、三个试管中没有明显现象。【实验结论】铁生锈实际上是铁与空气中的氧气、水蒸气共同作用的结果。 干燥剂【注意事项】
第二个试管内没有现象，证明了铁钉生锈需要氧气；
植物油
第三个试管内没有现象，证明了铁钉生锈需要水蒸气。 铁锈很疏松，铁制品可以全部被锈蚀。 除去铁锈的方法
⏹ 物理方法：刀刮、砂纸打磨。
⏹ 化学方法：少量、多次地滴加稀盐酸或稀硫酸。 防止铁制品生锈的方法
⏹ 擦干后涂一层保护膜（作用：隔绝空气、防水）。具体方法如下：
◆ 物理方法——刷漆（油漆或银粉）、涂油 ◆ 化学方法——电镀其它金属（铬或锌）、烤蓝 ⏹ 制成不锈钢。 金属资源的保护措施： ① 防止金属的腐蚀； ② 回收利用废旧金属；
③ 有计划、合理地开采矿物； ④ 寻找金属的代用品。（例如用塑料来代替钢和其他合金制造管道、齿轮和汽车外壳等） 意义：节约金属资源和能源，降低金属的生产成本，减少对环境的污染。
化学是一门比较特殊的科学，而元素符号和化学式是我们打开化学这扇神秘大门的钥匙!掌握元素符号和化学式的知识是我们学好化学的基础。下面给大家带来一些关于初中化学常用元素符号及化学式，希望对大家有所帮助。
一.元素符号
前20号元素：
氢H 、氦He、锂Li、铍Be、硼B、碳C、氮N、氧O、氟F、氖Ne、钠Na、镁 Mg、铝Al、硅Si、磷P、硫S、氯Cl、氩Ar、钾K、钙Ca、锌 Zn、铁Fe、铜 Cu、汞Hg、银Ag。
二.化学式
