七年级下册生物期中试卷2022(七年级下册生物题及答案)
七年级下册生物期中试卷2022(七年级下册生物题及答案)

2022莆田二检各科试卷及答案解析汇总(更新完毕)

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2022莆田二检各科试卷及答案解析汇总(更新完毕)

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一、2022年莆田二检语文试卷及答案解析

试卷

答案

二、2022年莆田二检数学试卷及答案解析

试卷

答案

三、2022年莆田二检英语试卷及答案解析

试卷

答案

四、2022年莆田二检物理试卷及答案解析

试卷

答案

七年级生物考试试题及答案

要多做一些七年级生物试题,才能在生物考试中取得好成绩。以下是我给你推荐的七年级生物试题及答案,希望对你有帮助!

七年级生物考试试题

一、选择题(每小题2分,共40分)

1、下列营养物质中,能为人体生命活动提供能量的是( )

①糖类 ②脂肪 ③蛋白质 ④水 ⑤无机盐

A、①③⑤ B、①②④ C、①②③ D、①②⑤

2、既能消化淀粉又能消化脂肪的消化液是哪一组( )

A、唾液和胃液 B、唾液和肠液

C、肠液和胆汁 D、肠液和胰液

3、试管中有一些植物油,加入配制好的消化液,充分振荡置于37 ℃温水中, 一小时后植物油不见了。配制的消化液可能是( )

A、唾液、胃液、肠液 B、胃液、唾液、胆汁

C、胰液、肠液、胆汁 D、肠液、唾液、胰液

4、构成人体细胞的基本物质和供给生命活动能量的主要物质是下列哪一组( )

A、蛋白质、脂肪 B、蛋白质、糖类

C、糖类、蛋白质 D、维生素、脂肪

5、当体内胆汁分泌不足时,将主要影响以下哪 种物质的消化( )

A、豆腐 B、米饭 C、肥肉 D、瘦肉

6、蛋白质、糖类、脂肪三类营养物质对人体具有的共同作用是( )

①构成细胞的重要材料 ②为生命活动提供能量

③调节人体生命活动的物质 ④储备能量

A、①③ B、②④ C、②③ D、①②

7、有些同学只爱吃肉,不爱吃水果和蔬菜,常此以往会造成身体缺乏( )

A、蛋白质和维生素 B、脂肪和无机盐

C、维生素和无机盐 D、蛋白质和脂肪

8、某严重肠梗堵患者,由于组织坏死,切除了近4米的小肠,手术后其消化功能仍正常,这是因为( )

A、口腔和胃有消化功能 B、胰腺仍能分泌胰液

C、大肠也有吸收功能 D、保留了十二指肠

9、小林这几天刷牙时发现牙龈经常出血,你应当建议他多吃一些( )

A、米饭、馒头 B、鱼、肉、奶、蛋

C、新鲜蔬菜、水果 D、奶油、巧克力

10、患了重感冒,发烧有一个星期了,体重明显下降。他体重下降的主要原因是下列哪种有机物被消耗所致?( )

A、糖类 B、蛋白质 C、脂肪 D、水

11、为避免对胃产生刺激,制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用。根据淀粉在消化道内的消化情况分析,其原理是( )

A、装在淀粉胶囊内,药物需慢慢渗出  B、胃不能消化淀粉,胶囊可经胃进入小肠

C、胆汁不能消化淀粉         D、淀粉在口腔内初步消化,便于吞咽

12、有一家共五口人,其中三人的皮肤很粗糙,并且一到夜晚就看不清物体。他们的食物中可能缺少( )

A、 B、维生素B C、 D、

13、位于消化道外的消化腺有( )

A、唾液腺、肝脏、胰腺 B、肠腺、胰腺、胃腺

C、唾液腺、胃腺、肝脏 D、肝脏、胰腺、肠腺

14、下列哪项不是小肠的结构与吸收机 能相适应的特点( )

A、小肠长约5~6米 B、小肠内表面有许多皱壁和小肠绒毛

C、小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管 D、小肠壁内有肠腺

15、下列做法中,未注意食品安全的是( )

A、生产绿色食品      B、用清水浸泡、冲洗水果和蔬菜

C、吃发芽的马铃薯     D、买肉时看肉是否是检疫合格的

16、小强上课时突然大汗淋漓、头晕眼花,可能的原因是( )

A、没吃早饭,出现低血糖现象 B、天气太热

C、没写完作业,怕老师批评 D、上课想睡觉

17、某同学参加长跑前准备了以下食物,你认为最合适的是( )

A、水果糖 B、牛肉干 C、花生米 D、牛奶

18、常吃标准米、标准面能有效预防( )

A、夜盲症 B、脚气病 C、坏血病 D、佝偻病

19、小桐的爷爷患,小桐到食品店给爷爷买饼干,他应该特别注意( )

A、饼干的名字 B、饼干的生产日期 C、饼干的成分 D、饼干的生产厂家

20、合理膳食是指( )

A、蛋白质是构成细胞的基本物质,应该多吃 B、糖类是主要的供能物质,应多吃

C、应以肉类、蔬菜、水果为主 D、各种营养物质的比例合适,互相搭配

二、填空题(每空1分,共48分)

1、在食物的营养成分中(1)既是细胞组成成分,又是机体能源的物质中由氨基酸组成的物质是_________;供给人体能量的主要物质是_________;由甘油和脂肪酸组成,大部分作为备用能源物质贮存在皮下的是_________ 。

(2)占人体体重60℅~70℅的营养成分是_________ 。

(3)种类很多,需要量很少,一旦缺乏,就会影响正常的生长发育,甚至患病,它是_________。

(4)本身没有营养价值,但对维持人体健康有重要作用,被称为“第七营养素”的是_________。

2、在测定食物中含有能量时,小明进行了如下操作:首先称取核桃仁6克,在一个椎形瓶里放20毫升的水并插入一只温度计;然后点燃核桃仁,加热椎形瓶里的水,等核桃仁完全燃烧后,看到温度计上升了24度。请计算每克核桃仁中含有的能量是_______。计算结果与核桃仁实际含有的能量差别较大,你认为最主要的原因可能是__________________。

3、下表显示黄豆和牛奶内若干营养成分的重量,而某成年人对此类营养成分的每日需求量也一并列出:

养分 黄豆 内的含量(g/100 g) 牛奶内的含量(g/100 g) 成年人每日需求量(g)

蛋白质 38.00 3.30 80.00

31.30 4.70 380.0

脂肪 18.00 3.80 80.00

钙质 0.06 0.12 0.80

(1)若该成年人每日只食用1 000 g黄豆,表中养分会超过每日需求量的是_______________。

(2)若某人每日只食用1 000 g牛奶,表中养分不满足每日需求量的是___________________。

(3)豆腐、牛奶中含有丰富蛋白质,参与该营养成分消化的主要消化器官有 。

(4)新闻报道最近又出现了“大头娃娃”,其主要原因是这些“大头娃娃”所摄取的是市场购买的劣质奶粉,这些劣质奶粉中不含或含有极少量的 成分,严重影响了婴儿身体的生长发育。

(5)青少年时期,是一生中身体发育和智力发展的黄金时期。为使青少年健康地成长,应养成哪些良好的饮食习惯?(2分)

4、下表列出了A、B、C、D、E五种食物(各100 g)的主要营养成分

食物 糖类(克) 脂肪(克) 蛋白质(克) 维生素A 维生素C 维生素D

A 0.4 90 9 4 7 45

B 49.3 7 32 40 10 0

C 9.8 6.2 62 7 12 14

D 52.3 0.3 12.3 0 5 4

E 15 3 6 3 230 0

(1)根据上表可知,食物_______有利于防治夜盲症,食物_______能提供较多的能量,食物_______有利于坏血病患者实用,食物_______有利于防治骨质疏松症。

(2)长期以食物D作为主食易患______________。

(3)表中还没有列出的营养成分有_______、_______和维生素D等。

5、火腿肠是我们日常生活中常食用的一种食物,依据火腿肠的说明来回答问题:

(1)从食品安全的角度考 虑,应首先关注包装袋说明上的________________ ;

(2)火腿肠中含丰富的___________,是构成人体细胞的重要物质,其消化后的最终产物是__________ ;

(3) 有些火腿肠添加某些物质可以防治疾病,如加碘食盐可防治________________,铁化酱油可以防治__________。

6、植物性食物为主食的人普遍有缺钙的倾向,请据某人的一日食谱回答:

食物种类 食物重量(g) 含钙量(g/100 g) 日需钙量(g)

馒头 1 000 0.03

0.8

青白菜 500[ 0.03

豆腐 200 0.16

牛奶 0 0.10

猪肉 50 0.006

(1)该人日摄入钙总量为_____g,要达到正常值需增加牛奶______ g;

(2)如果少年儿童长期缺钙易患_______病;

(3)有的孩子虽补了很多的钙制品,但还有明显的缺钙症状,最可能的原因是缺乏________。

8、在探究“馒头在口腔中的变化”时,进行了三种处理:①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌;②将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌③将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌。试问:

(1)以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时,应选取___________两组作对照。

(2)以“唾液”为变量时,应选取___________两组作对照。

(3)若将3支试管都放入37 ℃ 左右温水中,5~10分钟后取出,_______号试管中的物质遇碘后不变蓝。由此你会联想到________ ___________________________。

(4)我们在制定这项探究计划时,有同学提出:“除了以上三种处理外还要进行第四种处理,就是将馒头块与清水放入试管中不搅拌”。你认为这第四种处理_____必要(填“有”或“不”)

三、实验与探究(每小题2分,共12分)

提出问题:根据学过的知识知道常吃水果蔬菜,能够预防坏血病,增强机体免疫力,因为新鲜的水果和蔬菜中含丰富的维生素C。但是维生素C的性质不够稳定,高温烹调、长时间贮存等容易遭到破坏。作为常吃的蔬菜,黄瓜究竟生吃还是熟吃能使人体摄入更多的维生素C呢?

做出假设:你的假设:

制定计划:

①称取等量的两份黄瓜,将其中一份煮熟,并分别制成汁液,倒入两个小烧杯中。

②取2支洁净干燥的小试管编号1、2,分别注入不同浓度的高锰酸钾溶液2毫升,用滴管吸取生黄瓜汁液,逐滴滴入1号试管,边滴边振荡边观察,直到高锰酸钾溶液褪去颜色为止,记录所用汁液的滴数n。

③接着用同一滴管,吸取熟黄瓜汁液,逐滴滴入2号试管,振荡并观察高锰酸钾溶液的颜色,直到颜色褪去,记录所用汁液的滴数m。

讨论完善计划:该计划确有不合理之处,请你指出两处:

(1)

(2)

实施计划:按修改完善后的计划进行实验,统计并分析实验现象。

分析得出结论:请你预测3种实验结果,并得出相应结论

(1)

(2)

(3)

七年级生物考试试题答案

一、

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

C D C B C D C D C C

11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

B A A D C A A B C D

二、1、(1)蛋白质 糖类 脂肪

(2)水

(3)维生素

(4)膳食纤维

2、336焦 没有用保温材料罩住燃烧的核桃仁,导致热量散失一部分

3、(1)蛋白质、脂肪

(2)蛋白质、碳水化合物、脂肪

(3)胃、小肠

(4)蛋白质

(5)一日三餐,按时进餐;不偏食,不挑食等

4、(1)B A E A

(2)夜盲症

(3)水 无机盐

5、(1)生产日期和保质期

(2)蛋白质 氨基酸

(3)地方性甲状腺肿 缺铁性贫血

6、(1)0.773 127

(2)佝偻病

(3)维生素D

7、(1)谷类

(2)油脂类

(3)蛋白质 三 四

(4)五 二

8、(1)①和③

(2)①和②

(3)① 馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的分泌有关

(4)不

9、(1)脂肪

(2)蛋白质

(3)口腔

(4)D 小肠

(5)胃液 胰液、肠液和胆汁

三、假设:黄瓜生吃能够摄入更多的维生素C(或:黄瓜熟吃能够摄入更多的维生素C)

不合理之处:

(1)步骤②中应分别注入同一浓度的高锰酸钾溶液2毫升

(2)步骤③中吸取熟黄瓜汁液前应将滴管洗净

3种实验结果:

(1)若n

(2)若n>m,说明熟黄瓜汁液含更多的维生素C,黄瓜熟吃更好。

(3)若n=m,说明生黄瓜汁和熟黄瓜汁含有的维生素C相等,黄瓜生吃、熟吃都不影响维生素C含量。

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七年级下册生物题及答案

注意力是做七年级生物 单元测试 的门户。下面我给大家分享一些七年级生物下册食物中的营养物质试卷,大家快来跟我一起看看吧。

七年级生物下册食物中的营养物质试题及参考答案

1.食物中含有的营养物质

(1)种类。

食物中的营养物质主要包括水、无机盐、糖类、蛋白质、脂肪和维生素六大类。其中水和无机盐属于无机物,糖类、脂肪、蛋白质和维生素属于有机物。

(2)不同的食物(每100克)所含营养成分的多少不同。

营养物质

面粉 12.7 224.1 11 71 1.5 —

黄豆 10.2 670.5 35 18 16 —

辣椒 91.9 18.92 1.4 3.7 0.3 62

花生 48.6 263.1 12 5.2 25 14

不同食物所含的营养物质种类不同,不同食物含每种营养物质的多少也不同,即不同食物所含营养物质的种类和数量不同。

【例1】下列物质中属于食物为人体提供的营养物质有(  )。

①蛋白质 ②脂肪 ③糖类 ④水 ⑤无机盐 ⑥维生素

A.①②③⑤⑥     B.①③④⑤⑥

C.①②③④⑤⑥     D.②③④⑤⑥

解析:

A × 食物中含有的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素等六类营养物质。所以,①②③④⑤⑥都是食物中所含的营养物质,选项C是正确的。

B ×

C √

D ×

答案:C

2.蛋白质

(1)作用。

蛋白质是构成人体细胞的基本物质,是建造和修复身体的重要原料,人的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开蛋白质。蛋白质也可以为人体提供能量,但供能不是蛋白质的主要作用。

(2)缺少蛋白质的病症。

如果儿童长期缺乏蛋白质,会发育不良,生长迟缓等。如果成人长期缺乏蛋白质,会出现体重减轻,抵抗力下降,创伤修复缓慢,贫血和肌肉萎缩等现象。

(3)食物来源。

食物中蛋白质含量丰富的有奶类及奶制品、蛋类、瘦肉、鱼虾类、豆制品等等。

【例2】关于蛋白质的作用,错误的叙述是(  )。

A.蛋白质是构成人体细胞的基本物质

B.人体的生长发育、组织的更新都离不开蛋白质

C.蛋白质可被分解,为人体的生命活动提供能量

D.蛋白质是储备的能源物质

解析:

A × 蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、组织的更新都离不开蛋白质。

B ×

C × 蛋白质也能为人体生命活动提供能量。

D √ 一般作为备用的能源物质储存起来的物质是脂肪。

答案:D

3.脂肪

(1)作用。

①脂肪也是供给能量的重要物质,但通常作为储备的能源物质在体内储存。

②脂肪还与体温调节有关,寒冷时,皮下脂肪既可保温,又能分解产热,对于维持体温的恒定有重要作用。

③脂类也是组成人体的重要 成分,如磷脂是构成细胞膜的重要成分等。

(2)食物来源。

许多食物中都含有脂肪,例如:大豆、花生、芝麻、肥肉和各种食用油等食物中都含有丰富的脂肪。

【例3】同种质量的下列物质在人体内分解,释放能量最多的是(  )。

A.蛋白质     B.脂肪    C.糖类     D.维生素

解析:

A × 蛋白质、脂肪和糖类在人体内分解时都能为人体生命活动提供能量,1克蛋白质和1克糖类分解时释放的能量均为17.15千焦,而1克脂肪释放的能量为38.91千焦。

B √

C ×

D × 维生素不能为人体细胞提供能量。

答案:B

4.糖类

(1)分类。

糖类包括没甜味的淀粉和有甜味的麦芽糖、果糖、葡萄糖,以及核糖和脱氧核糖等等。

(2)作用 。

①糖类是最主要的能源物质,人体的肌肉收缩、神经传导、体内物质的运输所需能量的70%都来自糖类。

②糖类也是组成人体细胞的重要物质,如核糖和脱氧核糖是组成遗传物质核酸的重要成分。

(3)食物来源。

糖类主要从谷类和薯类食物中获得,也可以从各种水果、糖果中获得。

哦,能不能说所有的有机物都能为人体提供能量呢?

不能这样说!糖类,脂肪和蛋白质是组成细胞的主要有机物,都能为人体提供能量。但有些有机物,如维生素就不能为人体生命活动提供能量。

【例4】下列都能为人体提供能量的一组营养物质是(  )。

A.糖类、脂肪、维生素

B.糖类、脂肪、蛋白质

C.糖类 、脂肪、无机盐

D.糖类、蛋白质、维生素

解析:

A × 在食物中,糖类和脂肪可以作为人体生命活动的能量来源,但它们又不完全一样,脂肪主要储存能量,而糖类才是人体进行各项生命活动的主要能源 物质。蛋白质也能够为人体提供能量。维生素虽是有机物,但不能提供能量。无机盐不是有机物,不能提供能量。

B √

C ×

D ×

答案:B

5.水

(1)水是生命之源。

人对水的需要仅次于氧气。人如果没有水,只能活几天;困在沙漠中的人,如果有水可以坚持十几天,可见水对人的生存是多么重要。人体细胞的重要组成成分是水,水占成人体重的60%~70%。

(2)水对人体的生理作用。

人的生理活动需要水,水可以溶解各种营养物质,水在血管、细胞之间川流不息,将营养物质运送到组织细胞,再把代谢废物排出体外。

【例5】人体细胞内含量最多的物质是(  )。

A.蛋白质     B.糖类    C.脂肪    D.水

解析 :

A × 蛋白质是组成细胞的基本物质。

B × 糖类主要作用是为生命活动提供能量。

C × 脂肪主要是备用的能源物质。

D √ 水在细胞中的含量最多,占细胞鲜重的91%~92%,所以,水是细胞的主要成分。

答案:D

6.无机盐

无机盐是人体必需的营养物质之一,在人体内的含量仅占体重的4%左右,但是其作用却很大。人体需要多种无机盐,不同的无机盐起的作用是不同的。

种类 缺乏时的症状 食物来源

含钙的无机盐 儿童缺钙易患佝偻病;成年人缺钙易患骨质疏松症 奶类、豆腐、虾皮等食物

含磷的无机盐 厌食、贫血、肌无力、骨骼发育不良等 海洋中的鱼、虾类食品

含铁的无机盐 缺铁性贫血(乏力、头晕等) 动物血、肝脏、瘦肉、鱼、禽等

含碘的无机盐 地方性甲状腺肿、儿童智力发育和体格发育出现障碍等 各种海产品(如:海带、紫菜等)

含锌的无机盐 生长发育不良,味觉发生障碍等 牡蛎、芝麻、猪肝、 鸡蛋黄、牛肉、海产品

【例6】下列营养物质中,人体需要量小,但对人体生理活动作用很大的物质是(  )。

A.无机盐     B.糖类    C.蛋白质     D .脂肪

解析:

A √ 无机盐在人体内含量不多,但作用却很大,如钙、铁、磷、碘等无机盐对人体的生理活动有很大影响。

B × 糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要有机物,并且能为生命活动提供能量,人体需要量也较多。

C ×

D ×

答案:A

7.维生素

(1)特点。

维生素种类多。维生素不是构成细胞的主要原料,不能为人体提供能量,人体的每日需要量很小,但对人体却具有重要的作用。

(2)几种维生素缺乏时的症状及食物来源。

种类 缺乏时的症状 食物来源

维生素A 皮肤干燥、黑暗适应能力下降(夜盲症)、干眼症、生长发育迟缓等 维生素A在动物肝脏、乳汁和蛋黄中含量丰富。另外,胡萝卜素在体内可转变为维生素A

维生素B1 肢体麻木、记忆力受损,常伴有消化不良、食欲不振等症状 谷类、豆类中含维生素B1丰富

维生素C 皮下出血、牙龈出血、牙齿松动等症状(又叫坏血病),抵抗力下降等 广泛存在于新鲜水果和蔬菜中,尤以番茄、辣椒、橘子和鲜枣中最丰富

维生素D 佝偻病、骨质疏松症 动物肝脏等维生素D含量丰富

【例7】小敏同学最近刷牙时牙龈经常出血,应多吃一些富含哪种维生素的食物?(  )

A.维生素A      B.维生素B1

C.维生素C      D.维生素D

解析:

A × 维生素A缺乏症为夜盲症、干眼症等。

B × 维生素B1缺乏可能导致神经炎、脚气病,但不会引发坏血病。

C √ 维生素C可维持肌肉和血管的正常作用,缺乏时会引发坏血病,小敏同学的牙龈出血其实是坏血病的一种表现症状。

D × 维生素D缺乏症为佝偻病和骨软化症。

答案:C

8.测定某种食物中能量的实验

提出问题:花生仁和核桃仁哪个含能量多?

作出假设:花生仁中含的能量多。

制订计划:

实验材料:核桃仁、花生仁、空易拉罐、解剖针、锥形瓶、量筒、大试管夹、酒精灯、天平、清水、火柴、温度计等。

实验步骤:

(1)制作“小火炉”:在空易拉罐顶部的中央,剪一个比锥形瓶口略大的圆孔,圆孔周围以及罐底部四周剪若干孔洞,以便通风。

(2)注入清水:取一只锥形瓶(50毫升),注入一定量(不能少于20毫升)的 清水,并放入一支温度计(温度计的下端要浸入水中)。

(3)安装装置:参照上图安装好实验装置,并测量水温。

(4)称量种子:称出一粒干燥花生种子的质量,将这粒种子放在火焰上燃烧。

(5)将刚刚燃烧的花生种子尽快放在锥形瓶底部。待这粒种子完全燃烧后,测量水温。记录数据。

(6)用同样的方法测量核桃仁完全燃烧后水温的变化,并将数据填 入下表:(此表仅作参考,锥形瓶中水的体积为20 mL)

种子 质量 水温初温 水温终温 一克种子释放的能量

花生仁 1克 20 ℃ 50 ℃ 2 520焦

核桃仁 1克 20 ℃ 60 ℃ 3 360焦

实施计划:

为了使实验数据更加准确,可进行重复实验,并计算几次实验的平均值。计算公式为:E=V(T2-T1)×4.2,其中V是水的体积,1毫升水每升高1℃,需吸收4.2焦的热能,T2是水温终温,T1是水温初温。

得出结论:核桃仁中含的能量比花生仁中的多。

实验结果和理论值差异较大的原因可能是:制作的“小火炉”不科学,种子燃烧过程中热量散失比较多;实验操作不够规范,种子燃烧后没有立即放入烧瓶底部加热;测量不够准确(天平称量不准确或温度计读数不准确);计算出现错误等。

【例8-1】某同学测定花生种子中的能量,三次重复实验的数据分别是1 244千焦、1 249千焦、1 248千焦,则该花生种子中含有的能量为(  )。

A.1 244千焦     B.1 248千焦

C.1 249千焦      D.1 247千焦

解析:

A × 科学实验中为了排除偶然因素的影响,减少数据结果的误差,需要设置重复组,实验数据的结果要取各组数据的平均值。所以本题中花生种子中含有的能量为三个数值的平均值 ,即1 247千焦。

B ×

C ×

D √

答案:D

【例8-2】在“测定某种食物中的能量”实验中,老师准备了一些植物的种子:花生种子、小麦种子、玉米种子、黄豆种子,其中一个小组的实验过程如下: 在实验前选定了一粒种子并称重,再往锥形瓶中注入30毫升水,将一支温度计的下端浸入水中。然后将种子点燃。待燃烧完全后,记录温度计上升的数值,再称种子燃烧后的残留物,获得数据是:种子燃烧前0.8克,燃烧后0.4克,温度计指数上升30 ℃。

(1)选取______________种子合适。

(2)种子燃烧前称量的原因是____________。

(3)这粒种子 释放的能量是________,理论上这一质量的这种种子含有的热量为9 400焦,试分析实验数据与理论值差距如此大的原因:_______________________________

________________________________________________________________________。

(4)这个实验只做一次,结果可靠吗?________。应当怎样做?_____________________。

解析:

(1) 选材时应选择易于燃烧、含能量多的种子,这样实验结果明显,易测得数据的变化。

(2) 种子中含能量的多少是以单位质量所含有的能量进行比较的,所以必须先确定参与燃烧的 种子质量。

(3) 根据公式可计算出这粒种子含的能量为4.2×30×30=3 780焦。由于实验条件的限制,使得种子燃烧的热量不能全部释放给水。

(4) 实验应该设置重复组,取每组的平均值,以减少误差。

答案:(1)花生

(2)正确得出实验结果

(3)3 780焦 种子燃烧时的能量散失了一部分,不能全部用于加热水

(4)不可靠 设置重复组,取每组的平均值

9.比较不同蔬菜或水果中维生素C的含量

(1)维生素C的特性。

维生素C的水溶液能使高锰酸钾溶液褪色,并且维生素C溶液浓度越大,用量越少。

(2)比较两种食物中维生素C的实验过程。

如果选取橘子和苹果做实验材料,其过程为:

①将橘子和苹果放在榨汁机或研钵中榨出汁液。

②将两种新鲜的汁液分别倒入 两个洁净、干燥的小烧杯中。

③取两支干燥、洁净的试管标号为1、2,分别注入浓度相同的高锰酸钾溶液2毫升。

④取洁净、干燥的滴管,吸取橘子的汁液,逐滴滴入第1支试管中,边滴边震荡、边观察,直到高锰酸钾完全褪去颜色为止,记录下汁液的滴数。

⑤参照上面的方法,用滴管测试第二种汁液并记录下滴数。将两种汁液的滴数进行比较。

⑥得出结论:橘子中所含维生素C比苹果中所含维生素C丰富。

【例9】小明同学选取辣椒和黄瓜进行比较维生素C含量的实验,实验结果是黄瓜比辣椒中的维生素C含量多,与理论数据不相符。请你帮他分析以下实验操作中,不可能导致该结果的是(  )。

A.选取的辣椒不新鲜,维生素C含量减少

B.滴液时把辣椒汁液大量滴在了试管壁上

C.两支试管中高锰酸钾溶液的浓度不同

D.使用同一滴管滴两种汁液,并且滴第二种汁液前,将滴管洗净,并吸干了水分

解析:

A × 选取的蔬菜材料不新鲜,其内含有的维生素C会大量减少。

B × 滴液时把汁液滴在试管壁上,会增加使用汁液的液滴数,影响实验结果。

C × 使用的高锰酸钾溶液浓度不同,可能导致实验结果出现误差。

D √ 使用同一滴管,便于准确比较,得出准确结论。

答案:D

七年级生物试题及答案

以下是 初一频道 为大家提供的《七年级生物期末试卷及答案》,供大家参考!

一.单项(在每个小题的供选答案中,只有一个的,请将该答案的字母选出,井填入下面对应的答题框内,每小题2分,共40分)

题号1234567891011121314151617181920

答案

1下列关于现代类人猿与人类区别的叙述,不正确的是( )

A.都有着共同的祖先 B.都能够借助和使用工具

C.制造工具的能力不同 D.生殖方式不同

2.女性体内产生卵细胞及胎儿发育的场所依次是( )

A.子宫、阴道 B.卵巢、子宫 C.阴道、子宫 D.输卵管、子宫

3.“女人十八变,越变越好看”,与这种现象直接相关的器官是( )

A.雌性激素 B.子宫 C.卵细胞 D.卵巢

4 .下表中A、B、C、D表示四种消化液的功能,其中唾液是

消化液ABCD

消化淀粉 能能不能不能

消化蛋白质不能能初步消化不能

消化脂肪 不能与适量的D配台,可对脂肪进行消化不能乳化脂肪

5下列营养物质中,能为人体提供能量,但必须经过消化后才能被人体吸收利用的一组是( )

A.维生素、无机盐、水 B.脂肪、维生素、糖类

C.脂肪、蛋白质、糖类 D.蛋白质、无机盐、水

6依据平衡膳食宝塔,你认为人们每天的食物摄入最多的应该是( )

A脂肪 B蛋白质 C.淀粉 D.无机盐

7.绿色食品是指( )

A.绿颜色的食品 B.带有QS标识的食品

C.不使用任何农药、化肥的食品 D.无污染、安全、优质的食品

8人体的呼吸道不具有的功能是( )

A.温暖空气 B.清洁空气 C.湿润空气 D.进行气体交换

9.人体通过呼吸作用吸入体内的氧气最终去向是( )

A.到达肺 B.进入人体的血液 C.构成细胞的一部分 D.组织细胞

10.赵华同学体育中考时测了三次肺活量,三次测量的值为:2800ml、3000ml和3500ml,请问小明的肺活量是多少( )

A.3500ml B.2800ml C.3100ml D.3000ml

11.用显微镜观察血涂片时,经染色后,可以看见有细胞核,数量较少的细胞是( )

A红细胞 B血小板 C白细胞 D无法确定

12.右图为某同学用丝带扎紧上臂的示意图。发现丝带下方(近手指端)的血管①膨张,血管②变扁:丝带上方的血管 ③膨胀,血管 ④变扁

下列有关叙述中,正确的是

A血管①、④是动脉

B血管②、③是静脉

C血管①中血液的含氧量比血管③低

D血管④中血液的含氧量比血管②高

13.临床上医生会根据受血者的病情不同有针对性的输血,对于严重贫血者所输入的血一般

成分应该是( )

A红细胞 B血浆 C血小板 D全血

14在一次医疗事故中,医生错误的将B型血输入A型血的病人体内,造成病人的上肢静脉内出现了大量的红细胞聚集团。这些红细胞团最有可能堵塞病人的( )

A.脑部毛细血管 B.肺部毛细血管 C.肾小球毛细血管 D.胃部毛细血管

15我们喝进体内的水分经吸收后绝大部分会随尿液排出,但有部分水不一定经过下列哪个器官( )

A.心脏 B.肺静脉 C.肾动脉 D.肾静脉

16对取自一个正常人体内的血浆、原尿和尿液中四种物质浓度进行比较,错误的是( )

A.蛋白质:血浆=原尿 B.尿素:原尿尿液

C.无机盐:血浆=原尿 D.葡萄糖:原尿>尿液

17右图为某同学视力状况和所配带眼镜示意图.下列哪组描述适合该同学( )

A.近视眼,凸透镜 B.近视眼,凹透镜

C. 远视眼,凸透镜 D.远视眼,凹透镜

8神经系统的结构和功能的基本单位是( )

A.神经纤维 B.反射弧 C.神经元 D.大脑皮层

19下列哪项属于简单的反射活动( )

A知无不言 B老马识途 C望梅止渴 D膝跳反射

20对于年幼的侏儒症患者,若要增加其身高,临床上可以采取下列哪种方式( )

A.注射适量的胰岛素 B.多吃含碘的食物

C.注射适量的生长激素 D.通过生物技术改变遗传基因

二、题(请将正确的答案写在横线上。每空1分共19分)

1人类新个体的产生要经历由 细胞结合,通过 发育形成新个体的过程,这一过程要靠 系统完成。

2.病人不能正常进食时,往往需要点滴 液,这是因为它能为人体提供能量。贮存在人体内的脂肪也是供能物质,只不过,一般是人体的 能源物质。

3.维生素A只存在于 食物中,缺乏时易患 症。

4当你降生到这个世界时,你的第一声啼哭就标志着开始从空气中获取 ,并排出 。

5.心脏是血液循环的 ,主要由发达的肌肉组织构成,推动血液在 里循环流动。心脏四个腔,心房与心室间的 只能朝向 开,心室与动脉间的

只能朝向 开,四肢静脉里含有防止血液倒流的 。

6人体排尿的意义在于不仅起到排出 的作用而且调节了人体内

和 的平衡,维持了组织细胞的正常生理功能。

得分评卷人

三、识图作答(每空1分,共19分)

l右图表示食物通过人体消化道时淀粉,蛋白质,脂肪被消化的过程,字母代表组成消化道的各器官的排列顺序。据图回答:

(1)曲线甲是 消化,乙是 的消化,丙是 的消化。

(2)字母C代表的器官是 。

(3)蛋白质在 和 中被消化,其消化产物是 。

(4)从曲线看出,食物的消化始于 ,完成于 。

2.请根据右图所示人体各系统及其生理过程回答下列问题。

(I)B系统所示应为人体的 系统。粪便经此排出,在生物学上称为 。

(2)F的形成主要包括 和 两个生理过程

若发现F中含有红细胞和蛋白质,则可能是 处发生了病变。

(3)与C1相比,C2中的 气体增多。

(4)D1和D2所示的过程是表示 和 间的气体交换,经此过程后血液的成分发生了变化,由 血转变成了 血。

得分评卷人

四、(对的请打√,错的打×。每小题1分,共10分)

( )1人的一生中身高发育和智力发展的黄金时期是青春期。

( )2动物肝脏是预防夜盲症和佝偻病的重要食物。

( )3.“十堰地区日前没有发现三百万年前的古人类化石”的说法属于观点

( )4.人体血液循环系统中,动脉内也存在瓣膜。

( )5人的手臂上一条条的“青筋”不是血管,而是神经。

( )6.人体排出二氧化碳也属于排泄。

( )7.角膜的调节作用可以使物像准确的落在视网膜上。

( )8.幼年时甲状腺激素分泌不足,也可能导致身材矮小。

( )9.经过肾脏的血液中不再含有尿素等废物。

( )10..环境污染越来越严重,人类无能为力去改善已污染的环境。

得分评卷人

五、探究实验题(共12分)

下面是某台作小组的同学探究“甲状腺激素对蝌蚪生长发育的影响”的实验过程。

①取两个玻璃缸,分别标记A、B

?在A缸中加入500ml池塘水.B缸中加入500ml白来水

?在A、B两缸中分别加入等量的蝌蚪饲料

④在A、B两缸中分别加入同样的蝌蚪各一只

⑤在A缸中加入少量甲状腺激素制剂,B缸不加入

⑥保持A、B两缸水温22℃-25℃

⑦每天记录蝌蚪生长发育的情况。请回答:

(1)住这个实验过程中,有两个环节不够严谨,请你指出来,井加以补充完善

(2)第⑤步中,设置B缸的目的是什么? 。

(3)如果实验如能按照你所修改的方案进行(假如甲状腺激素对蝌蚪生长发育的影响

不清楚)

实验结果预测及结论:

参考答案及评分说明

一、单项(本题每个小题只有一个答案,请将该答案前的字母选出,并填入下面对应的答题框内。每小题2分,共40分)

题号12345678910

答案DBDACCDDDA

题号11121314151617181920

答案CCABDABCDC

二、题(请将正确答案填写在横线上。每空1分,共19分)

1.雌雄生殖 胚胎 生殖

2.葡萄糖 备用

3.动物性 夜盲症

4.氧气 二氧化碳

5.动力器官(泵) 心血管 房室瓣 心室 动脉瓣 动脉 静脉瓣

6.废物 水 无机盐

三、识图作答题(共19分 )

1.(1)脂肪 淀粉 蛋白质 (2 ) 胃 (3)胃 小肠 氨基酸 (4)口腔 小肠

2.(1)消化 排遗 (2)肾小球的过滤作用 肾小管的重吸收作用 肾小球 (3) 二氧化碳(4)肺泡 血液 静脉 动脉

四、(对的请打√,错的打× 。每小题1分, 共10分)

1√ 2√ 3× 4× 5× 6√ 7× 8√ 9× 10×

五.探究实验题( 共12分 )

(1)第一处是第②步,应该在两个缸中加入同样水质的水;

第二处是第④步,要加入一定数量的蝌蚪;而不是一只

(2)起对照作用

(3)①如果A缸中的蝌蚪比B缸中的蝌蚪发育成青蛙的速度快,则证明甲状腺激素对蝌蚪的生长发育有促进作用

②如果AB两缸中的蝌蚪发育成青蛙的速度一样快,则证明甲状腺激素对蝌蚪的生长发育不起作用

③如果A缸中的蝌蚪比B缸中的蝌蚪发育成青蛙的速度慢,证明甲状腺激素对蝌蚪的生长发育有抑制作用

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2022莆田二检各科试卷及答案解析汇总(更新完毕)

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答案

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答案

七年级生物考试试题及答案

要多做一些七年级生物试题,才能在生物考试中取得好成绩。以下是我给你推荐的七年级生物试题及答案,希望对你有帮助!

七年级生物考试试题

一、选择题(每小题2分,共40分)

1、下列营养物质中,能为人体生命活动提供能量的是( )

①糖类 ②脂肪 ③蛋白质 ④水 ⑤无机盐

A、①③⑤ B、①②④ C、①②③ D、①②⑤

2、既能消化淀粉又能消化脂肪的消化液是哪一组( )

A、唾液和胃液 B、唾液和肠液

C、肠液和胆汁 D、肠液和胰液

3、试管中有一些植物油,加入配制好的消化液,充分振荡置于37 ℃温水中, 一小时后植物油不见了。配制的消化液可能是( )

A、唾液、胃液、肠液 B、胃液、唾液、胆汁

C、胰液、肠液、胆汁 D、肠液、唾液、胰液

4、构成人体细胞的基本物质和供给生命活动能量的主要物质是下列哪一组( )

A、蛋白质、脂肪 B、蛋白质、糖类

C、糖类、蛋白质 D、维生素、脂肪

5、当体内胆汁分泌不足时,将主要影响以下哪 种物质的消化( )

A、豆腐 B、米饭 C、肥肉 D、瘦肉

6、蛋白质、糖类、脂肪三类营养物质对人体具有的共同作用是( )

①构成细胞的重要材料 ②为生命活动提供能量

③调节人体生命活动的物质 ④储备能量

A、①③ B、②④ C、②③ D、①②

7、有些同学只爱吃肉,不爱吃水果和蔬菜,常此以往会造成身体缺乏( )

A、蛋白质和维生素 B、脂肪和无机盐

C、维生素和无机盐 D、蛋白质和脂肪

8、某严重肠梗堵患者,由于组织坏死,切除了近4米的小肠,手术后其消化功能仍正常,这是因为( )

A、口腔和胃有消化功能 B、胰腺仍能分泌胰液

C、大肠也有吸收功能 D、保留了十二指肠

9、小林这几天刷牙时发现牙龈经常出血,你应当建议他多吃一些( )

A、米饭、馒头 B、鱼、肉、奶、蛋

C、新鲜蔬菜、水果 D、奶油、巧克力

10、患了重感冒,发烧有一个星期了,体重明显下降。他体重下降的主要原因是下列哪种有机物被消耗所致?( )

A、糖类 B、蛋白质 C、脂肪 D、水

11、为避免对胃产生刺激,制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用。根据淀粉在消化道内的消化情况分析,其原理是( )

A、装在淀粉胶囊内,药物需慢慢渗出  B、胃不能消化淀粉,胶囊可经胃进入小肠

C、胆汁不能消化淀粉         D、淀粉在口腔内初步消化,便于吞咽

12、有一家共五口人,其中三人的皮肤很粗糙,并且一到夜晚就看不清物体。他们的食物中可能缺少( )

A、 B、维生素B C、 D、

13、位于消化道外的消化腺有( )

A、唾液腺、肝脏、胰腺 B、肠腺、胰腺、胃腺

C、唾液腺、胃腺、肝脏 D、肝脏、胰腺、肠腺

14、下列哪项不是小肠的结构与吸收机 能相适应的特点( )

A、小肠长约5~6米 B、小肠内表面有许多皱壁和小肠绒毛

C、小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管 D、小肠壁内有肠腺

15、下列做法中,未注意食品安全的是( )

A、生产绿色食品      B、用清水浸泡、冲洗水果和蔬菜

C、吃发芽的马铃薯     D、买肉时看肉是否是检疫合格的

16、小强上课时突然大汗淋漓、头晕眼花,可能的原因是( )

A、没吃早饭,出现低血糖现象 B、天气太热

C、没写完作业,怕老师批评 D、上课想睡觉

17、某同学参加长跑前准备了以下食物,你认为最合适的是( )

A、水果糖 B、牛肉干 C、花生米 D、牛奶

18、常吃标准米、标准面能有效预防( )

A、夜盲症 B、脚气病 C、坏血病 D、佝偻病

19、小桐的爷爷患,小桐到食品店给爷爷买饼干,他应该特别注意( )

A、饼干的名字 B、饼干的生产日期 C、饼干的成分 D、饼干的生产厂家

20、合理膳食是指( )

A、蛋白质是构成细胞的基本物质,应该多吃 B、糖类是主要的供能物质,应多吃

C、应以肉类、蔬菜、水果为主 D、各种营养物质的比例合适,互相搭配

二、填空题(每空1分,共48分)

1、在食物的营养成分中(1)既是细胞组成成分,又是机体能源的物质中由氨基酸组成的物质是_________;供给人体能量的主要物质是_________;由甘油和脂肪酸组成,大部分作为备用能源物质贮存在皮下的是_________ 。

(2)占人体体重60℅~70℅的营养成分是_________ 。

(3)种类很多,需要量很少,一旦缺乏,就会影响正常的生长发育,甚至患病,它是_________。

(4)本身没有营养价值,但对维持人体健康有重要作用,被称为“第七营养素”的是_________。

2、在测定食物中含有能量时,小明进行了如下操作:首先称取核桃仁6克,在一个椎形瓶里放20毫升的水并插入一只温度计;然后点燃核桃仁,加热椎形瓶里的水,等核桃仁完全燃烧后,看到温度计上升了24度。请计算每克核桃仁中含有的能量是_______。计算结果与核桃仁实际含有的能量差别较大,你认为最主要的原因可能是__________________。

3、下表显示黄豆和牛奶内若干营养成分的重量,而某成年人对此类营养成分的每日需求量也一并列出:

养分 黄豆 内的含量(g/100 g) 牛奶内的含量(g/100 g) 成年人每日需求量(g)

蛋白质 38.00 3.30 80.00

31.30 4.70 380.0

脂肪 18.00 3.80 80.00

钙质 0.06 0.12 0.80

(1)若该成年人每日只食用1 000 g黄豆,表中养分会超过每日需求量的是_______________。

(2)若某人每日只食用1 000 g牛奶,表中养分不满足每日需求量的是___________________。

(3)豆腐、牛奶中含有丰富蛋白质,参与该营养成分消化的主要消化器官有 。

(4)新闻报道最近又出现了“大头娃娃”,其主要原因是这些“大头娃娃”所摄取的是市场购买的劣质奶粉,这些劣质奶粉中不含或含有极少量的 成分,严重影响了婴儿身体的生长发育。

(5)青少年时期,是一生中身体发育和智力发展的黄金时期。为使青少年健康地成长,应养成哪些良好的饮食习惯?(2分)

4、下表列出了A、B、C、D、E五种食物(各100 g)的主要营养成分

食物 糖类(克) 脂肪(克) 蛋白质(克) 维生素A 维生素C 维生素D

A 0.4 90 9 4 7 45

B 49.3 7 32 40 10 0

C 9.8 6.2 62 7 12 14

D 52.3 0.3 12.3 0 5 4

E 15 3 6 3 230 0

(1)根据上表可知,食物_______有利于防治夜盲症,食物_______能提供较多的能量,食物_______有利于坏血病患者实用,食物_______有利于防治骨质疏松症。

(2)长期以食物D作为主食易患______________。

(3)表中还没有列出的营养成分有_______、_______和维生素D等。

5、火腿肠是我们日常生活中常食用的一种食物,依据火腿肠的说明来回答问题:

(1)从食品安全的角度考 虑,应首先关注包装袋说明上的________________ ;

(2)火腿肠中含丰富的___________,是构成人体细胞的重要物质,其消化后的最终产物是__________ ;

(3) 有些火腿肠添加某些物质可以防治疾病,如加碘食盐可防治________________,铁化酱油可以防治__________。

6、植物性食物为主食的人普遍有缺钙的倾向,请据某人的一日食谱回答:

食物种类 食物重量(g) 含钙量(g/100 g) 日需钙量(g)

馒头 1 000 0.03

0.8

青白菜 500[ 0.03

豆腐 200 0.16

牛奶 0 0.10

猪肉 50 0.006

(1)该人日摄入钙总量为_____g,要达到正常值需增加牛奶______ g;

(2)如果少年儿童长期缺钙易患_______病;

(3)有的孩子虽补了很多的钙制品,但还有明显的缺钙症状,最可能的原因是缺乏________。

8、在探究“馒头在口腔中的变化”时,进行了三种处理:①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌;②将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌③将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌。试问:

(1)以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时,应选取___________两组作对照。

(2)以“唾液”为变量时,应选取___________两组作对照。

(3)若将3支试管都放入37 ℃ 左右温水中,5~10分钟后取出,_______号试管中的物质遇碘后不变蓝。由此你会联想到________ ___________________________。

(4)我们在制定这项探究计划时,有同学提出:“除了以上三种处理外还要进行第四种处理,就是将馒头块与清水放入试管中不搅拌”。你认为这第四种处理_____必要(填“有”或“不”)

三、实验与探究(每小题2分,共12分)

提出问题:根据学过的知识知道常吃水果蔬菜,能够预防坏血病,增强机体免疫力,因为新鲜的水果和蔬菜中含丰富的维生素C。但是维生素C的性质不够稳定,高温烹调、长时间贮存等容易遭到破坏。作为常吃的蔬菜,黄瓜究竟生吃还是熟吃能使人体摄入更多的维生素C呢?

做出假设:你的假设:

制定计划:

①称取等量的两份黄瓜,将其中一份煮熟,并分别制成汁液,倒入两个小烧杯中。

②取2支洁净干燥的小试管编号1、2,分别注入不同浓度的高锰酸钾溶液2毫升,用滴管吸取生黄瓜汁液,逐滴滴入1号试管,边滴边振荡边观察,直到高锰酸钾溶液褪去颜色为止,记录所用汁液的滴数n。

③接着用同一滴管,吸取熟黄瓜汁液,逐滴滴入2号试管,振荡并观察高锰酸钾溶液的颜色,直到颜色褪去,记录所用汁液的滴数m。

讨论完善计划:该计划确有不合理之处,请你指出两处:

(1)

(2)

实施计划:按修改完善后的计划进行实验,统计并分析实验现象。

分析得出结论:请你预测3种实验结果,并得出相应结论

(1)

(2)

(3)

七年级生物考试试题答案

一、

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

C D C B C D C D C C

11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

B A A D C A A B C D

二、1、(1)蛋白质 糖类 脂肪

(2)水

(3)维生素

(4)膳食纤维

2、336焦 没有用保温材料罩住燃烧的核桃仁,导致热量散失一部分

3、(1)蛋白质、脂肪

(2)蛋白质、碳水化合物、脂肪

(3)胃、小肠

(4)蛋白质

(5)一日三餐,按时进餐;不偏食,不挑食等

4、(1)B A E A

(2)夜盲症

(3)水 无机盐

5、(1)生产日期和保质期

(2)蛋白质 氨基酸

(3)地方性甲状腺肿 缺铁性贫血

6、(1)0.773 127

(2)佝偻病

(3)维生素D

7、(1)谷类

(2)油脂类

(3)蛋白质 三 四

(4)五 二

8、(1)①和③

(2)①和②

(3)① 馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的分泌有关

(4)不

9、(1)脂肪

(2)蛋白质

(3)口腔

(4)D 小肠

(5)胃液 胰液、肠液和胆汁

三、假设:黄瓜生吃能够摄入更多的维生素C(或:黄瓜熟吃能够摄入更多的维生素C)

不合理之处:

(1)步骤②中应分别注入同一浓度的高锰酸钾溶液2毫升

(2)步骤③中吸取熟黄瓜汁液前应将滴管洗净

3种实验结果:

(1)若n

(2)若n>m,说明熟黄瓜汁液含更多的维生素C,黄瓜熟吃更好。

(3)若n=m,说明生黄瓜汁和熟黄瓜汁含有的维生素C相等,黄瓜生吃、熟吃都不影响维生素C含量。

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七年级下册生物题及答案

注意力是做七年级生物 单元测试 的门户。下面我给大家分享一些七年级生物下册食物中的营养物质试卷,大家快来跟我一起看看吧。

七年级生物下册食物中的营养物质试题及参考答案

1.食物中含有的营养物质

(1)种类。

食物中的营养物质主要包括水、无机盐、糖类、蛋白质、脂肪和维生素六大类。其中水和无机盐属于无机物,糖类、脂肪、蛋白质和维生素属于有机物。

(2)不同的食物(每100克)所含营养成分的多少不同。

营养物质

面粉 12.7 224.1 11 71 1.5 —

黄豆 10.2 670.5 35 18 16 —

辣椒 91.9 18.92 1.4 3.7 0.3 62

花生 48.6 263.1 12 5.2 25 14

不同食物所含的营养物质种类不同,不同食物含每种营养物质的多少也不同,即不同食物所含营养物质的种类和数量不同。

【例1】下列物质中属于食物为人体提供的营养物质有(  )。

①蛋白质 ②脂肪 ③糖类 ④水 ⑤无机盐 ⑥维生素

A.①②③⑤⑥     B.①③④⑤⑥

C.①②③④⑤⑥     D.②③④⑤⑥

解析:

A × 食物中含有的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素等六类营养物质。所以,①②③④⑤⑥都是食物中所含的营养物质,选项C是正确的。

B ×

C √

D ×

答案:C

2.蛋白质

(1)作用。

蛋白质是构成人体细胞的基本物质,是建造和修复身体的重要原料,人的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开蛋白质。蛋白质也可以为人体提供能量,但供能不是蛋白质的主要作用。

(2)缺少蛋白质的病症。

如果儿童长期缺乏蛋白质,会发育不良,生长迟缓等。如果成人长期缺乏蛋白质,会出现体重减轻,抵抗力下降,创伤修复缓慢,贫血和肌肉萎缩等现象。

(3)食物来源。

食物中蛋白质含量丰富的有奶类及奶制品、蛋类、瘦肉、鱼虾类、豆制品等等。

【例2】关于蛋白质的作用,错误的叙述是(  )。

A.蛋白质是构成人体细胞的基本物质

B.人体的生长发育、组织的更新都离不开蛋白质

C.蛋白质可被分解,为人体的生命活动提供能量

D.蛋白质是储备的能源物质

解析:

A × 蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、组织的更新都离不开蛋白质。

B ×

C × 蛋白质也能为人体生命活动提供能量。

D √ 一般作为备用的能源物质储存起来的物质是脂肪。

答案:D

3.脂肪

(1)作用。

①脂肪也是供给能量的重要物质,但通常作为储备的能源物质在体内储存。

②脂肪还与体温调节有关,寒冷时,皮下脂肪既可保温,又能分解产热,对于维持体温的恒定有重要作用。

③脂类也是组成人体的重要 成分,如磷脂是构成细胞膜的重要成分等。

(2)食物来源。

许多食物中都含有脂肪,例如:大豆、花生、芝麻、肥肉和各种食用油等食物中都含有丰富的脂肪。

【例3】同种质量的下列物质在人体内分解,释放能量最多的是(  )。

A.蛋白质     B.脂肪    C.糖类     D.维生素

解析:

A × 蛋白质、脂肪和糖类在人体内分解时都能为人体生命活动提供能量,1克蛋白质和1克糖类分解时释放的能量均为17.15千焦,而1克脂肪释放的能量为38.91千焦。

B √

C ×

D × 维生素不能为人体细胞提供能量。

答案:B

4.糖类

(1)分类。

糖类包括没甜味的淀粉和有甜味的麦芽糖、果糖、葡萄糖,以及核糖和脱氧核糖等等。

(2)作用 。

①糖类是最主要的能源物质,人体的肌肉收缩、神经传导、体内物质的运输所需能量的70%都来自糖类。

②糖类也是组成人体细胞的重要物质,如核糖和脱氧核糖是组成遗传物质核酸的重要成分。

(3)食物来源。

糖类主要从谷类和薯类食物中获得,也可以从各种水果、糖果中获得。

哦,能不能说所有的有机物都能为人体提供能量呢?

不能这样说!糖类,脂肪和蛋白质是组成细胞的主要有机物,都能为人体提供能量。但有些有机物,如维生素就不能为人体生命活动提供能量。

【例4】下列都能为人体提供能量的一组营养物质是(  )。

A.糖类、脂肪、维生素

B.糖类、脂肪、蛋白质

C.糖类 、脂肪、无机盐

D.糖类、蛋白质、维生素

解析:

A × 在食物中,糖类和脂肪可以作为人体生命活动的能量来源,但它们又不完全一样,脂肪主要储存能量,而糖类才是人体进行各项生命活动的主要能源 物质。蛋白质也能够为人体提供能量。维生素虽是有机物,但不能提供能量。无机盐不是有机物,不能提供能量。

B √

C ×

D ×

答案:B

5.水

(1)水是生命之源。

人对水的需要仅次于氧气。人如果没有水,只能活几天;困在沙漠中的人,如果有水可以坚持十几天,可见水对人的生存是多么重要。人体细胞的重要组成成分是水,水占成人体重的60%~70%。

(2)水对人体的生理作用。

人的生理活动需要水,水可以溶解各种营养物质,水在血管、细胞之间川流不息,将营养物质运送到组织细胞,再把代谢废物排出体外。

【例5】人体细胞内含量最多的物质是(  )。

A.蛋白质     B.糖类    C.脂肪    D.水

解析 :

A × 蛋白质是组成细胞的基本物质。

B × 糖类主要作用是为生命活动提供能量。

C × 脂肪主要是备用的能源物质。

D √ 水在细胞中的含量最多,占细胞鲜重的91%~92%,所以,水是细胞的主要成分。

答案:D

6.无机盐

无机盐是人体必需的营养物质之一,在人体内的含量仅占体重的4%左右,但是其作用却很大。人体需要多种无机盐,不同的无机盐起的作用是不同的。

种类 缺乏时的症状 食物来源

含钙的无机盐 儿童缺钙易患佝偻病;成年人缺钙易患骨质疏松症 奶类、豆腐、虾皮等食物

含磷的无机盐 厌食、贫血、肌无力、骨骼发育不良等 海洋中的鱼、虾类食品

含铁的无机盐 缺铁性贫血(乏力、头晕等) 动物血、肝脏、瘦肉、鱼、禽等

含碘的无机盐 地方性甲状腺肿、儿童智力发育和体格发育出现障碍等 各种海产品(如:海带、紫菜等)

含锌的无机盐 生长发育不良,味觉发生障碍等 牡蛎、芝麻、猪肝、 鸡蛋黄、牛肉、海产品

【例6】下列营养物质中,人体需要量小,但对人体生理活动作用很大的物质是(  )。

A.无机盐     B.糖类    C.蛋白质     D .脂肪

解析:

A √ 无机盐在人体内含量不多,但作用却很大,如钙、铁、磷、碘等无机盐对人体的生理活动有很大影响。

B × 糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要有机物,并且能为生命活动提供能量,人体需要量也较多。

C ×

D ×

答案:A

7.维生素

(1)特点。

维生素种类多。维生素不是构成细胞的主要原料,不能为人体提供能量,人体的每日需要量很小,但对人体却具有重要的作用。

(2)几种维生素缺乏时的症状及食物来源。

种类 缺乏时的症状 食物来源

维生素A 皮肤干燥、黑暗适应能力下降(夜盲症)、干眼症、生长发育迟缓等 维生素A在动物肝脏、乳汁和蛋黄中含量丰富。另外,胡萝卜素在体内可转变为维生素A

维生素B1 肢体麻木、记忆力受损,常伴有消化不良、食欲不振等症状 谷类、豆类中含维生素B1丰富

维生素C 皮下出血、牙龈出血、牙齿松动等症状(又叫坏血病),抵抗力下降等 广泛存在于新鲜水果和蔬菜中,尤以番茄、辣椒、橘子和鲜枣中最丰富

维生素D 佝偻病、骨质疏松症 动物肝脏等维生素D含量丰富

【例7】小敏同学最近刷牙时牙龈经常出血,应多吃一些富含哪种维生素的食物?(  )

A.维生素A      B.维生素B1

C.维生素C      D.维生素D

解析:

A × 维生素A缺乏症为夜盲症、干眼症等。

B × 维生素B1缺乏可能导致神经炎、脚气病,但不会引发坏血病。

C √ 维生素C可维持肌肉和血管的正常作用,缺乏时会引发坏血病,小敏同学的牙龈出血其实是坏血病的一种表现症状。

D × 维生素D缺乏症为佝偻病和骨软化症。

答案:C

8.测定某种食物中能量的实验

提出问题:花生仁和核桃仁哪个含能量多?

作出假设:花生仁中含的能量多。

制订计划:

实验材料:核桃仁、花生仁、空易拉罐、解剖针、锥形瓶、量筒、大试管夹、酒精灯、天平、清水、火柴、温度计等。

实验步骤:

(1)制作“小火炉”:在空易拉罐顶部的中央,剪一个比锥形瓶口略大的圆孔,圆孔周围以及罐底部四周剪若干孔洞,以便通风。

(2)注入清水:取一只锥形瓶(50毫升),注入一定量(不能少于20毫升)的 清水,并放入一支温度计(温度计的下端要浸入水中)。

(3)安装装置:参照上图安装好实验装置,并测量水温。

(4)称量种子:称出一粒干燥花生种子的质量,将这粒种子放在火焰上燃烧。

(5)将刚刚燃烧的花生种子尽快放在锥形瓶底部。待这粒种子完全燃烧后,测量水温。记录数据。

(6)用同样的方法测量核桃仁完全燃烧后水温的变化,并将数据填 入下表:(此表仅作参考,锥形瓶中水的体积为20 mL)

种子 质量 水温初温 水温终温 一克种子释放的能量

花生仁 1克 20 ℃ 50 ℃ 2 520焦

核桃仁 1克 20 ℃ 60 ℃ 3 360焦

实施计划:

为了使实验数据更加准确,可进行重复实验,并计算几次实验的平均值。计算公式为:E=V(T2-T1)×4.2,其中V是水的体积,1毫升水每升高1℃,需吸收4.2焦的热能,T2是水温终温,T1是水温初温。

得出结论:核桃仁中含的能量比花生仁中的多。

实验结果和理论值差异较大的原因可能是:制作的“小火炉”不科学,种子燃烧过程中热量散失比较多;实验操作不够规范,种子燃烧后没有立即放入烧瓶底部加热;测量不够准确(天平称量不准确或温度计读数不准确);计算出现错误等。

【例8-1】某同学测定花生种子中的能量,三次重复实验的数据分别是1 244千焦、1 249千焦、1 248千焦,则该花生种子中含有的能量为(  )。

A.1 244千焦     B.1 248千焦

C.1 249千焦      D.1 247千焦

解析:

A × 科学实验中为了排除偶然因素的影响,减少数据结果的误差,需要设置重复组,实验数据的结果要取各组数据的平均值。所以本题中花生种子中含有的能量为三个数值的平均值 ,即1 247千焦。

B ×

C ×

D √

答案:D

【例8-2】在“测定某种食物中的能量”实验中,老师准备了一些植物的种子:花生种子、小麦种子、玉米种子、黄豆种子,其中一个小组的实验过程如下: 在实验前选定了一粒种子并称重,再往锥形瓶中注入30毫升水,将一支温度计的下端浸入水中。然后将种子点燃。待燃烧完全后,记录温度计上升的数值,再称种子燃烧后的残留物,获得数据是:种子燃烧前0.8克,燃烧后0.4克,温度计指数上升30 ℃。

(1)选取______________种子合适。

(2)种子燃烧前称量的原因是____________。

(3)这粒种子 释放的能量是________,理论上这一质量的这种种子含有的热量为9 400焦,试分析实验数据与理论值差距如此大的原因:_______________________________

________________________________________________________________________。

(4)这个实验只做一次,结果可靠吗?________。应当怎样做?_____________________。

解析:

(1) 选材时应选择易于燃烧、含能量多的种子,这样实验结果明显,易测得数据的变化。

(2) 种子中含能量的多少是以单位质量所含有的能量进行比较的,所以必须先确定参与燃烧的 种子质量。

(3) 根据公式可计算出这粒种子含的能量为4.2×30×30=3 780焦。由于实验条件的限制,使得种子燃烧的热量不能全部释放给水。

(4) 实验应该设置重复组,取每组的平均值,以减少误差。

答案:(1)花生

(2)正确得出实验结果

(3)3 780焦 种子燃烧时的能量散失了一部分,不能全部用于加热水

(4)不可靠 设置重复组,取每组的平均值

9.比较不同蔬菜或水果中维生素C的含量

(1)维生素C的特性。

维生素C的水溶液能使高锰酸钾溶液褪色,并且维生素C溶液浓度越大,用量越少。

(2)比较两种食物中维生素C的实验过程。

如果选取橘子和苹果做实验材料,其过程为:

①将橘子和苹果放在榨汁机或研钵中榨出汁液。

②将两种新鲜的汁液分别倒入 两个洁净、干燥的小烧杯中。

③取两支干燥、洁净的试管标号为1、2,分别注入浓度相同的高锰酸钾溶液2毫升。

④取洁净、干燥的滴管,吸取橘子的汁液,逐滴滴入第1支试管中,边滴边震荡、边观察,直到高锰酸钾完全褪去颜色为止,记录下汁液的滴数。

⑤参照上面的方法,用滴管测试第二种汁液并记录下滴数。将两种汁液的滴数进行比较。

⑥得出结论:橘子中所含维生素C比苹果中所含维生素C丰富。

【例9】小明同学选取辣椒和黄瓜进行比较维生素C含量的实验,实验结果是黄瓜比辣椒中的维生素C含量多,与理论数据不相符。请你帮他分析以下实验操作中,不可能导致该结果的是(  )。

A.选取的辣椒不新鲜,维生素C含量减少

B.滴液时把辣椒汁液大量滴在了试管壁上

C.两支试管中高锰酸钾溶液的浓度不同

D.使用同一滴管滴两种汁液,并且滴第二种汁液前,将滴管洗净,并吸干了水分

解析:

A × 选取的蔬菜材料不新鲜,其内含有的维生素C会大量减少。

B × 滴液时把汁液滴在试管壁上,会增加使用汁液的液滴数,影响实验结果。

C × 使用的高锰酸钾溶液浓度不同,可能导致实验结果出现误差。

D √ 使用同一滴管,便于准确比较,得出准确结论。

答案:D

七年级生物试题及答案

以下是 初一频道 为大家提供的《七年级生物期末试卷及答案》,供大家参考!

一.单项(在每个小题的供选答案中,只有一个的,请将该答案的字母选出,井填入下面对应的答题框内,每小题2分,共40分)

题号1234567891011121314151617181920

答案

1下列关于现代类人猿与人类区别的叙述,不正确的是( )

A.都有着共同的祖先 B.都能够借助和使用工具

C.制造工具的能力不同 D.生殖方式不同

2.女性体内产生卵细胞及胎儿发育的场所依次是( )

A.子宫、阴道 B.卵巢、子宫 C.阴道、子宫 D.输卵管、子宫

3.“女人十八变,越变越好看”,与这种现象直接相关的器官是( )

A.雌性激素 B.子宫 C.卵细胞 D.卵巢

4 .下表中A、B、C、D表示四种消化液的功能,其中唾液是

消化液ABCD

消化淀粉 能能不能不能

消化蛋白质不能能初步消化不能

消化脂肪 不能与适量的D配台,可对脂肪进行消化不能乳化脂肪

5下列营养物质中,能为人体提供能量,但必须经过消化后才能被人体吸收利用的一组是( )

A.维生素、无机盐、水 B.脂肪、维生素、糖类

C.脂肪、蛋白质、糖类 D.蛋白质、无机盐、水

6依据平衡膳食宝塔,你认为人们每天的食物摄入最多的应该是( )

A脂肪 B蛋白质 C.淀粉 D.无机盐

7.绿色食品是指( )

A.绿颜色的食品 B.带有QS标识的食品

C.不使用任何农药、化肥的食品 D.无污染、安全、优质的食品

8人体的呼吸道不具有的功能是( )

A.温暖空气 B.清洁空气 C.湿润空气 D.进行气体交换

9.人体通过呼吸作用吸入体内的氧气最终去向是( )

A.到达肺 B.进入人体的血液 C.构成细胞的一部分 D.组织细胞

10.赵华同学体育中考时测了三次肺活量,三次测量的值为:2800ml、3000ml和3500ml,请问小明的肺活量是多少( )

A.3500ml B.2800ml C.3100ml D.3000ml

11.用显微镜观察血涂片时,经染色后,可以看见有细胞核,数量较少的细胞是( )

A红细胞 B血小板 C白细胞 D无法确定

12.右图为某同学用丝带扎紧上臂的示意图。发现丝带下方(近手指端)的血管①膨张,血管②变扁:丝带上方的血管 ③膨胀,血管 ④变扁

下列有关叙述中,正确的是

A血管①、④是动脉

B血管②、③是静脉

C血管①中血液的含氧量比血管③低

D血管④中血液的含氧量比血管②高

13.临床上医生会根据受血者的病情不同有针对性的输血,对于严重贫血者所输入的血一般

成分应该是( )

A红细胞 B血浆 C血小板 D全血

14在一次医疗事故中,医生错误的将B型血输入A型血的病人体内,造成病人的上肢静脉内出现了大量的红细胞聚集团。这些红细胞团最有可能堵塞病人的( )

A.脑部毛细血管 B.肺部毛细血管 C.肾小球毛细血管 D.胃部毛细血管

15我们喝进体内的水分经吸收后绝大部分会随尿液排出,但有部分水不一定经过下列哪个器官( )

A.心脏 B.肺静脉 C.肾动脉 D.肾静脉

16对取自一个正常人体内的血浆、原尿和尿液中四种物质浓度进行比较,错误的是( )

A.蛋白质:血浆=原尿 B.尿素:原尿尿液

C.无机盐:血浆=原尿 D.葡萄糖:原尿>尿液

17右图为某同学视力状况和所配带眼镜示意图.下列哪组描述适合该同学( )

A.近视眼,凸透镜 B.近视眼,凹透镜

C. 远视眼,凸透镜 D.远视眼,凹透镜

8神经系统的结构和功能的基本单位是( )

A.神经纤维 B.反射弧 C.神经元 D.大脑皮层

19下列哪项属于简单的反射活动( )

A知无不言 B老马识途 C望梅止渴 D膝跳反射

20对于年幼的侏儒症患者,若要增加其身高,临床上可以采取下列哪种方式( )

A.注射适量的胰岛素 B.多吃含碘的食物

C.注射适量的生长激素 D.通过生物技术改变遗传基因

二、题(请将正确的答案写在横线上。每空1分共19分)

1人类新个体的产生要经历由 细胞结合,通过 发育形成新个体的过程,这一过程要靠 系统完成。

2.病人不能正常进食时,往往需要点滴 液,这是因为它能为人体提供能量。贮存在人体内的脂肪也是供能物质,只不过,一般是人体的 能源物质。

3.维生素A只存在于 食物中,缺乏时易患 症。

4当你降生到这个世界时,你的第一声啼哭就标志着开始从空气中获取 ,并排出 。

5.心脏是血液循环的 ,主要由发达的肌肉组织构成,推动血液在 里循环流动。心脏四个腔,心房与心室间的 只能朝向 开,心室与动脉间的

只能朝向 开,四肢静脉里含有防止血液倒流的 。

6人体排尿的意义在于不仅起到排出 的作用而且调节了人体内

和 的平衡,维持了组织细胞的正常生理功能。

得分评卷人

三、识图作答(每空1分,共19分)

l右图表示食物通过人体消化道时淀粉,蛋白质,脂肪被消化的过程,字母代表组成消化道的各器官的排列顺序。据图回答:

(1)曲线甲是 消化,乙是 的消化,丙是 的消化。

(2)字母C代表的器官是 。

(3)蛋白质在 和 中被消化,其消化产物是 。

(4)从曲线看出,食物的消化始于 ,完成于 。

2.请根据右图所示人体各系统及其生理过程回答下列问题。

(I)B系统所示应为人体的 系统。粪便经此排出,在生物学上称为 。

(2)F的形成主要包括 和 两个生理过程

若发现F中含有红细胞和蛋白质,则可能是 处发生了病变。

(3)与C1相比,C2中的 气体增多。

(4)D1和D2所示的过程是表示 和 间的气体交换,经此过程后血液的成分发生了变化,由 血转变成了 血。

得分评卷人

四、(对的请打√,错的打×。每小题1分,共10分)

( )1人的一生中身高发育和智力发展的黄金时期是青春期。

( )2动物肝脏是预防夜盲症和佝偻病的重要食物。

( )3.“十堰地区日前没有发现三百万年前的古人类化石”的说法属于观点

( )4.人体血液循环系统中,动脉内也存在瓣膜。

( )5人的手臂上一条条的“青筋”不是血管,而是神经。

( )6.人体排出二氧化碳也属于排泄。

( )7.角膜的调节作用可以使物像准确的落在视网膜上。

( )8.幼年时甲状腺激素分泌不足,也可能导致身材矮小。

( )9.经过肾脏的血液中不再含有尿素等废物。

( )10..环境污染越来越严重,人类无能为力去改善已污染的环境。

得分评卷人

五、探究实验题(共12分)

下面是某台作小组的同学探究“甲状腺激素对蝌蚪生长发育的影响”的实验过程。

①取两个玻璃缸,分别标记A、B

?在A缸中加入500ml池塘水.B缸中加入500ml白来水

?在A、B两缸中分别加入等量的蝌蚪饲料

④在A、B两缸中分别加入同样的蝌蚪各一只

⑤在A缸中加入少量甲状腺激素制剂,B缸不加入

⑥保持A、B两缸水温22℃-25℃

⑦每天记录蝌蚪生长发育的情况。请回答:

(1)住这个实验过程中,有两个环节不够严谨,请你指出来,井加以补充完善

(2)第⑤步中,设置B缸的目的是什么? 。

(3)如果实验如能按照你所修改的方案进行(假如甲状腺激素对蝌蚪生长发育的影响

不清楚)

实验结果预测及结论:

参考答案及评分说明

一、单项(本题每个小题只有一个答案,请将该答案前的字母选出,并填入下面对应的答题框内。每小题2分,共40分)

题号12345678910

答案DBDACCDDDA

题号11121314151617181920

答案CCABDABCDC

二、题(请将正确答案填写在横线上。每空1分,共19分)

1.雌雄生殖 胚胎 生殖

2.葡萄糖 备用

3.动物性 夜盲症

4.氧气 二氧化碳

5.动力器官(泵) 心血管 房室瓣 心室 动脉瓣 动脉 静脉瓣

6.废物 水 无机盐

三、识图作答题(共19分 )

1.(1)脂肪 淀粉 蛋白质 (2 ) 胃 (3)胃 小肠 氨基酸 (4)口腔 小肠

2.(1)消化 排遗 (2)肾小球的过滤作用 肾小管的重吸收作用 肾小球 (3) 二氧化碳(4)肺泡 血液 静脉 动脉

四、(对的请打√,错的打× 。每小题1分, 共10分)

1√ 2√ 3× 4× 5× 6√ 7× 8√ 9× 10×

五.探究实验题( 共12分 )

(1)第一处是第②步,应该在两个缸中加入同样水质的水;

第二处是第④步,要加入一定数量的蝌蚪;而不是一只

(2)起对照作用

(3)①如果A缸中的蝌蚪比B缸中的蝌蚪发育成青蛙的速度快,则证明甲状腺激素对蝌蚪的生长发育有促进作用

②如果AB两缸中的蝌蚪发育成青蛙的速度一样快,则证明甲状腺激素对蝌蚪的生长发育不起作用

③如果A缸中的蝌蚪比B缸中的蝌蚪发育成青蛙的速度慢,证明甲状腺激素对蝌蚪的生长发育有抑制作用

七年级下册生物期中试卷2022(七年级下册生物题及答案)